RSS

ağızda eriyen un kurabiyesi...


ne zamandır kurabiye yapalım diye başımın etini yiyen kızımın sonunda beni ikna etmesi üzerine beraber yaptığımız un kurabiyesi.......
malzemeler...
1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 paket kabartma tozu
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 çay bardağı mısır nişastası...
yapılışı....
margarinin üzerine kabatma tozunu pudra şekerini ekleyip önce güzelce bi yoğurun..
ardından nişastayı ekleyin..iyice yoğurduktan sonra da unu azar azar ilave edip yoğurun...
yoğurması biraz zahmetli bi hamurdur..yoğurdukça un çeker...o yüzden pes etmeden 3 bardak unuda iyice yedirene kadar yoğurun...
sonra kalıpla şekil verip 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirin...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum:

Yorum Gönder

daha dumanı üstündeyken yorumunu bırakabilirsin..:)