hafsahatun: Mayıs 2010

Gönderen hafsahatun |

RABBİM SEN HAKLIYI HAKSIZI ŞÜPHESİZ EN İYİ BİLENSİN...SADECE İNSANLIK TAŞIYANLARA YAPILAN BU SALDIRIYI GÖRÜYOSUN...İSRAİLİ HELAK EYLE YA RABBİ...SEN KARDEŞLERİMİZİ KORU...TEK GÜCÜMÜZ SANA OLAN DUALARIMIZ...DUALARIMIZDA SANA YALVARIYORUZ İSRAİLİ HELAK EYLE YA RABBİ...KENDİ ZULUMLERİNDE BOĞULSUNLAR...AMİN...

Read Users' Comments (2)

mercimek köftesi...

Gönderen hafsahatun | Etiketler: köfteler, salatalar

tadı damağımızda kalan lezzet..

fatma ablanın ellerine sağlık....

malzemeler...

2 su bardağı mercimek

4 su bardağı kaynar su

1 su bardağı ince bulgur

1 orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

5-6 dal taze soğan

taze nane

maydonoz

1 yemek kaşığı tereyağı

azcıık sıvıyağ

tuz

kimyon

limon

servis için bol marul...

yapılışı...

mercimekler 4 su bardağı kaynar su ile pişirilir.göz göz olmaya başladığında ocağın altı kapatılıp bulguru ilave edilir.kapağı sıkıca kapatılır.soğan sıvıyağ ve tereyağıyla kavrulur üzerine tuz ve kimyon ilave edilir.iyice suyunu çeken mercimekli bulgurun üzerine eklenir.güzelce karıştırılır.tüm yeşillikler marul hariç küçük küçük doğranır ve bulgurlu karışımın üzerine eklenir..el ile köfte şekli verilip servis tabağına alınır..limon ve marul ile servis edilir...afiyet olsun....

Read Users' Comments (2)

buğday salatası

Gönderen hafsahatun | Etiketler: salatalar

semracımın ellerine sağlık...
yine on numara dedirten bi tarif olmuş...
malzemeler...
2 su bardağı haşlanmış buğday
bir limon
3 adet dolmalık kırmızı biber
yarım demet maydanoz
yarım demet taze soğan
yarım demet dereotu
bi kaç dal taze nane
7-8 adet salatalık turşusu
1 su bardağı haşlanmış mısır
tuz
nar ekşisi
yapılışı....
buğdayı limonlu tuzlu suda haşlayın.suyunu süzdürüp servis tabağına alın.bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın.mısırla beraber hepsini buğdayın üzerine ekleyin.arzuya göre nar ekşiside ekleyip servis yapın..afiyet olsun...

Read Users' Comments (3)

çaylı kurabiye

Gönderen hafsahatun | Etiketler: kurabiyeler

gülsüncümün ellerine sağlık...

denenesi bir tarif..

malzemeler:
Yarım paket oda sıcaklığında margarin ya da 125gr.tereyağı
2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı kuru çay yaprakları
1,5 yemek kaşığı nescafe
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
1 avuç hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

Yapılışı:Ufak ufak doğradığınız yağı önden şekerle biraz yoğurun. Sonra tüm malzemeleri ilave edip yoğurmaya devam edin.Şekil verip tepsiye dizin..180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.....Afiyet olsun...