RSS

dereotlu kaşarlı kurabiye.....


tamamen doğaçlama bi tarif...
sanırım çok tarif okuduğum için oluyo...
başlarken nasıl bişey çıkacağını bilmiyorum..
"onuda koyayım"...
"bak buda koyulur okumuştum sanki bi yerde."...
"aa buda yakışır şeklinde" çıktı...
hatta dereotu hamurun yarısını tepsiye dizdikten sonra aklıma geldi
tekrardan hamuru yoğurup ekledim dereotunu..:D
ama çok beğenildi...
pastane kurabiyesi gibi oldu..
içinde mahlep olduğu içinde çooook uzun süre bayatlamıyo...
malzemeler:
yarım paket yumuşatılmış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı mahlep
1 bardak kaşar rendesi
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
çeyrek demet dereotu ince kıyılmış
üzeri için:
1 yumurta



yapılışı:


un ve k.tozu hariç bütün malzemeyi derin bi kapta karıştırın.sonra ununu ve k. tozunmu ilave edin.kulak memesi yumuşaklığında bi hamur olsun.elinizlede şekil verebilirsiniz.ben kalıpla yapmayı tercih ettim.en son yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.190 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin...afiyet olsun...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

Saygılar.

birtutamkekik dedi ki...

merhabalar:)
sayfanız öyle hoş öyle içten ki..
bayıldım paylaşımlarınıza..
seve seve izleyiciniz oldum hemencecik..
bende sizi bekliyorum sayfama..
kucak dolusu sevgilerimle..
:)

Yorum Gönder

daha dumanı üstündeyken yorumunu bırakabilirsin..:)