şeker hamurlu yaş pasta...
pastanın kekinde ben hazır pastaban kullandım:) ama daha önce denediğim pandispanya tarifi vardı sevgili hünerli bayanın onuda deneyebilirsiniz aynı sonucu alırsınız...kremadada hazıra gittim:) ama sadece tadından dolayı...:D
dr.oetkerin orman meyveli kremşantisini kullandım..harika bi lezzet...bide dondurulmuş vişne ve parça çikolata kullandım...üzeri içinde fo marka şeker hamuru ve kırmızı gıda boyası.
yapılışı:
hazır alacaksanız 3 katlı bir pastaban almalısınız.eğer kendiniz yapıyosanız keki enlemesine üçe bölün.derince bi kabın içini streç flimle kaplayın.hiç boşluk kalmasın.kekin birinci katını streç flimle kaplanmış derin kabın içine elinizle hafifçe bastırarak yerleştirin.diğer bi kapta iki paket kremşantiyi iki bardak süt ile hazırlayın.kremşantiyi biraz kıvama gelmesi için dolapta yarım saat bekletin.(kremşantiden sonra üzerine sürmek için bi kase kadar ayırın).sonra geri kalan kremşantinin içine vişneleri ,çikolata parçalarını ve kekin ikinci parçasını ufalayıp ekleyin..güzelce karıştırın ve kabın içine yerleştirilmiş kekin üzerine dökün.üzerinede kekin üçüncü parçasını kapatın.elinizle hafifçe bastırın ve kapın ağzını streç flimle sıkıca kapatıp buzdolabında bi gece saklayın.ertesi gün dolaptan çıkarın düz bi zemine ters çevirin.geceden ayırdığınız bi kase krem şantiyi üzerine sıvayın.diğer yandan şeker hamurunu elinizle yoğurup yumuşatın.şeker hamurunun üzerine pudra şekeri döküp merdane ile açın.dikkatlice kaldırarak kekin üzerini kaplayın.diğer yandan şeker hamurundan bi parça daha koparın.azcık kırmızı gıda boyası ekleyerek yoğurun.merdane ile incecik açın.kalpli kalıplarla kırmızı kalpler çıkarın.kalpleri pastanın üzerine yapıştırmak için arka taraflarına azıcık su sürüp yapıştırın. sonra streç flimle iyice hava almıyacak şekilde sarın ve buzdolabında muhafaza edin.(ben dolaba koymadım baya bi yumuşadı :))
afiyet olsun...
Kayıtlar
1 yorum:
ellerinize sağlık harika görünüyor pastanız sevgiler
Yorum Gönder
daha dumanı üstündeyken yorumunu bırakabilirsin..:)