un kurabiyesi bizim evde pek sevilen fakat
kalorili olduğu için pek yapılmayan bi lezzet...
en son ramazandan kısa bi süre önce yapmıştım...
arkadaşlar kahvaltıya gelecekti
bende kahvaltıdan sonra çayın yanına güzel gideceğini düşünerek yaptım...
ama her zamankinden farklı bi sunumla bu sefer...
ayrıca bu tarifi kibar davetini geri çevirmeyerek mintinin mutfağındaki sahur etkinliğine gönderiyorum...
afiyet olsun..
malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
1 paket kabartma tozu
1 (ajda) çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
2.5-3 su bardağı un(unun kalitesine göre değişebiliyo)
üzeri için:
pudra şekeri
yapılışı:
bütün malzemeleri iyice yoğurun.biraz zor şekil alan bi hamur oluyo.çok dağılıyo...ama endişelenmeyin.elinizle iyice yoğurarak 3 parmak kalınlığında uzun şeritler yapın.2 parmak kalınlığında kesin.ve üzerine çatalla bastırın.önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında çok hafif pembeleşmeye başlayana kadar pişirin.iyice soğuduktan sonra bi buzdolabı poşetine pudra şekerini koyun.kurabiyeleri ikişer üçer içine atarak elinizle hafifçe sallayın iyice pudra şekerine bulansın kurabiyeler...
tavsiye:zamanınız varsa en az 1 hafta önceden yapıp ağzı kapalı bi kapta saklayın sonra tüketin...durunca daha lezzetli oluyo...afiyet olsun...
Kayıtlar
13 yorum:
Hayırlı cumalar. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var.
Saygılar.
SEVGİLİ ARKADAŞIM ÇOK BEĞENDİĞİM VE SEVEREK YAPTIĞIM BİR KURABİYE.ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK.KATILIMIN BENİ MUTLU ETTİ.BEN TARİFİNİ YAYINLADIM ŞUANDA YAYINDA CANIM.SEN ÜZERİNE DÜŞENİ YAPMIŞSIN ZATEN GERİSİ TARİFİ ALMAK BENİM İŞİM ARKADAŞIM.SEN İSTEDİĞİNDE YENİDEN KATILABİLİRSİN TARİFİNİ YAYINLAYIP BANA HABER VERMEN YETERLİ.SEVGİLER.ALLAHA EMANET OL
hımm nefisolmuş canım yanında çayla nede güzel giderdi ah canım çekti..
afiyet bal olsun
sevgiler
Es-Selam Ayfer'ciğim.Bayılıyorum bu kurabiyeye,ellerine,gönlüne sağlık..
Bıdıklarını da kocaman öperim
harika görünüyor arkadaşım ellerine sağlık...
hayırlı cumalar..
Ellerine saglik. Nefis bir görüntüsü var, sevgiler...
çok severim çok un kurabiyesini.ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
çok teşekkür ederim yorumlar için...
umarım hepiniz denersiniz...
bu arada cafe pepela sanırım bi yanlışlık oldu benim ismim ayfer değil..:D
Kurabiyeler nefis gözüküyor,elinize sağlık...
Un kurabiyesi benim için kurabiyelerin şahıdır. Siz de çok güzel sunmuşsunuz. Elinize sağlık.
afiyet olsun...
çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için....
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar... bende bekliyorum sayfama, hayırlı paylaşımlara ... :)
Merhaba sanırım epeydir yeni tarifler eklemiyorsunuz. Yanlız ben kurabiyerin tarifini aldım.. Deneyince bildiririm:)
Yorum Gönder
daha dumanı üstündeyken yorumunu bırakabilirsin..:)