RSS

sütlaç....


uzun ara vermiycem dediğim her seferinde ortadan kaybolduğumu farkındayım..:):)

bu seferde kısa bi antalya tatili girdi araya...

eşimin işi dolayısıyla gittik aslında ama işi olmayınca pek fazla iyi bir tatil oldu bize...

çocuklar çok eğlendi ekimin ortasında denize ve havuza girdiler...

şimdide memlekete gitmek için gün sayıyoruz....

inşallah bu dönemi hasta olmadan atlaırız...

gitmeden baya bi zaman önce yapmıştım sütlacı..

yayınlamak bu güne kısmetmiş....

kesin bi tarif hiç yanılmadım bu tarifle herkeste çok beğenir ...

bilenler bilir her ne kadar "bekiroğlu"nun sütlacı kadar olmasada :P

yinede ev yapımı olarak güzel..

hadi afiyet olsun....


malzemeler..


1 litre süt

yarım su bardağı pirinç

1 ajda çay bardağı toz şeker

1 kaşık mısır nişastası

vanilya

yapılışı:

ilk olarak pirinç 1 bardak kadar suyla haşlanır.pirinçler suyunu iyice çekince üzerine süt ilave edilir.çok kısık ateşte yarım saat kadar kaynatılır.en son ayrı bir tabakta 1 kaşık nişasta 1-2 kaşık sütle karıştırılır.vanilyada bu karışıma eklenip hepsi birden tencerede kaynamakta olan pirinçle sütün içine katılır..bir taşım daha kaynatılıp kaselere servis edilir....üzerine tarçın serperek servis edilir...afiyet olsun...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

12 yorum:

Cafe Pepela dedi ki...

Es-Selam Hafsa'cığım.
Sütlacın çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.
Hayırlı yolculuklar dilerim şimdiden..
Umarım herşey gönlünüzce olsun
Sevgilerimle

SEVGİLİ HAYAT dedi ki...

Merhabalar Hafsacığım, uzun zamandır bloğunu takib ediyorum ama yorum yazmak bu güne kısmetmiş :) O tatlı kaselerdeki sütlaçları görünce dayanamadım hemen kalktım ve tarifteki şekliyle bir sütleç yaptım gerçi ben şeker yerine damla sakızı reçeli koydum ve blendrla yüksek devirde çırptım vazgeçilmezim tarçına süsledim :) Ellerine sağlık canım... bende beklerim birgün buyur gel sayfama :)

hafsahatun dedi ki...

cafe pepela çok teşekkür ederim güzel dileklerin için...

sevgili hayat beğenmene çok sevindim..damla sakızlıda süper olur ellerine sağlık...
bende beğeniyorum senin bloğunu...çok samimi geliyo...yazdıkça girip okuyorum.. biraz daha sık yaz :):)

Adsız dedi ki...

Halimeciiim antayla'ya biz de gidecektik ama biz Nisan'da gittigimiz icin tekrar gitmek gozum yemedi. Esimd e biz gitmeyince gitmedi. keske gitseymisiz tanisirdik ya. kismet.

lezzet sarayı dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş kaselerine de bayıldım...

hafsahatun dedi ki...

teşekkürlerr...

adsız; acaba tanışıyomuyuz?

sarkaç dedi ki...

Sütlaç ne güzel bir tatlıdır. Elinize sağlık, sizin ki de çok güzel. İyi yolculuklar ve hasret giderişler dilerim.

hafsahatun dedi ki...

çok teşekkür ederim sarkaç güzel dileklerin için...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık. Şifa dolu olan kaselerden birini alıp kaçtım.

Saygılar.

Birsel ve İrem dedi ki...

Sunum harika, ellerinize sağlık. Kızım çok sever ama ben sütlacın ve bazı sütlü tatlıların tadına bile bakamıyorum, süt içemeyen biri olarak. Size afiyetler olsun.
Sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

bayılırım şimdi olsada yesem şöyle bol tarçınlı mis gibi:))))
ellerine sağlık canım

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Sütlaç, çok sevdiğim bir sütlü tatlıdır. Senin yaptığında pek güzel görünüyor, ellerine sağlık...

Yorum Gönder

daha dumanı üstündeyken yorumunu bırakabilirsin..:)